Canela rama 50 gramos.

Una de las propiedades más conocidas de la canela en rama es su capacidad para regular el tránsito intestinal, mejorar la digestión y evitar las flatulencias, los vómitos y las náuseas. Por sus cualidades antisépticas y anestésicas, la canela reduce los dolores dentales y los derivados de la menstruación. Al mismo tiempo, esta especia activa el cerebro y mejora la memoria.

La canela en rama es muy apreciada como endulzante por su excelente sabor y aroma y porque regula a la perfección los niveles de glucosa en sangre. Es un buen ingrediente, por tanto, para personas diabéticas. Pero además, la canela en rama es muy utilizada en las dietas de adelgazamiento gracias a esta propiedad, ya que evita que se produzcan picos de azúcar y que, posteriormente, esta azúcar se convierta en grasa. Para conseguir este efecto basta con infusionar algunas ramas de canela en agua caliente y, de manera opcional, una cucharadita de miel.